WOOD BURNING GRILL

恵比寿の薪火グリルレストラン
L’IGNIS(リグニス)
回転滑車式薪火グリルで焼く
熟成肉や銘柄豚、厳選野菜が自慢


自社熟成倉庫にて熟成を重ねたビーフをはじめ、日本全国、世界各地から集めた肉や魚、野菜など、旬の素材を薪の炎でじっくりと焼き上げ、香りとともに味わえます。ゆったりと座れるソファー席やテーブル席のほか、薪火の香りをダイレクトに味わえるカウンターも人気。大切な人との会食や、少人数での集まりなどさまざまなシーンでご利用いただけます。

With its name meaning “hearth” in Latin, L’gnis is Japan’s first restaurant specializing in wood-fired cuisine using only the most carefully selected cuts of meat. The beef stored in our ageing room comes from all parts of the country as well as many parts of the world, and with our menu changing as fresh fish and vegetables are selected depending on the season and roasted to smoky perfection. Customers have the option of table seats, sofa seats, or at the bar counter, so whether in a large group, a small, intimate gathering, or all alone, you’ll always feel right at home at L’ignis.

CHEF

五十嵐 雅斗
Masato Igarashi

1996年生まれ。

専門学校を卒業後、国内の有名フランス料理店の勤務。

2020年にグローバルダイニングに入社し、「LB8(エルビーエイト)」の料理長を経て、「リグニス」の料理長に就任。

今後の活躍が期待される若手料理長。

OPENING HOURS

Mon~Thu & Sun
17:00~25:00
(LAST ORDER 24:00)

FRI, SAT & Days before HOLIDAYS
17:00~26:00
(LAST ORDER 25:00)

 

*土日祝限定でランチ実施中です

*We offer lunch menu only on Saturdays, Sundays and holidays.

12:00〜15:00(Last Order 14:00)

ACCESS & INFORMATION

RESERVATION

Address

東京都渋谷区恵比寿4-27-1 Pagoda SKビル 1F
1F Pagoda Bldg. 4-27-1 Ebisu, Shibuya-ku, Tokyo

MORE INFORMATION

最寄駅 – JR/東京メトロ恵比寿駅
定休日 – 無休
個室 – 無
座席数 – 50席
貸切 – 可能
駐車場 – 無(近隣にコインパーキングあり)
喫煙– 不可

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