この夏、東京・恵比寿の街に南仏の風吹く!?

薪火グリル料理店・リグニスに南仏地方の夏を感じさせるハーブ香る限定メニューが登場いたします!

「プロヴァンスフェア」では、リグニス流にアレンジした南仏・プロヴァンス地方の夏を感じる料理を期間限定でご提供いたします。

自然豊かな大地と地中海の恵みを受けた食材と、オリーブオイルをたっぷり使用し、ガーリック・香草の香りが特長的なプロヴァンス料理。

現地で修行を積んだシェフ・金子武尊が腕を振るいます。

プロヴァンス風のガーリックとハーブの香る、シェフ渾身の料理に舌鼓を打ちながら、南仏の夏の青い海と空、広大なラヴェンダー畑に思いを馳せてみては?

<夏季限定・プロヴァンスフェア10品>
※価格はすべて税別

1. 揚げラビオリ 300円(1P)
2. ブランダ―ドのクロケット アイオリソース 320円(1P)
3. 花ズッキーニのベニエ 燻製パプリカソース 750円
4. 真イワシの香草パン粉焼き 700円
5. 夏野菜のニース風サラダ 1,380円
6. 手打ちパスタ ピチ ジェノベーゼソース 1,080円
7. 濃厚魚介ブイヤベースのリゾット 天使海老、帆立の薪火グリル 1,680円
8. フランスロゼール産の羊の薪火グリル 3,800円
9. キャラメルプリン 480円
10. ニースのレモンタルト 680円

リグニス 03-6721-9580